RioMar Recife

Por Thays Martins
Do RioMar Recife

O ovo de Páscoa é um quitute que tornou-se marca registrada do período pascoal. Seja o mais clássico com a casca macia e saborosa do chocolate ao leite até os mais diversificados como o ovo recheado com panetone. Para te ajudar na escolha de qual sabor mais combina com seu gosto, fizemos uma seleção de opções em sete lojas do RioMar Recife.

Como surgiu o ovo de Páscoa?

Pois bem, tudo começou porque a Páscoa é uma festividade judaica, tendo em vista que é um momento da comunidade religiosa celebrar a libertação do povo hebreu da escravidão no Egito, tornando, de certa forma, um marco de renascimento.

Já a comunidade cristã celebra a ressurreição de Cristo, sendo a Páscoa celebrada quarenta dias após a quarta-feira de cinzas, sendo 40 dias de recolhimento reflexão para os cristãos.

Ovo de Páscoa de chocolate - **Getty Images**

Dessa forma, o ovo entrou na cultura de celebração da Páscoa porque é um símbolo de vida e renascimento. Ele já era utilizado por povos da Antiguidade, como os romanos, que acreditavam que o Universo era oval, além das pessoas da Idade Média que entendiam que o mundo teria surgido dentro da casca de um ovo. Há estudiosos que defendem que o hábito de presentear com ovos coloridos surgiu na China, mas há uma vertente que defende que a origem desse hábito veio dos persas.

No entanto, no século XII, o rei Luís VII foi recebido, depois de voltar da segunda Cruzada, com festa e com vários produtos das terras exploradas, incluindo muitos ovos já conhecidos pelos povos da antiguidade.

Mas foi só no século XVIII que confeiteiros franceses decidiram fabricar ovos de chocolate e decorar o seu interior com bombons. Desde então, a tradição deste doce se perpetua até os dias atuais.

Após entendermos como surgiu essa cultura, que tal conhecermos os ovos de Páscoa disponíveis em lojas do RioMar Recife?!