Restaurant Week: Ninetto participa da 24ª edição com menu especial
14 de Out, 2025
Por Camile Barros
Do RioMar Recife
Começou, na última sexta-feira (10), mais uma edição do Recife Restaurant Week. Com o tema “A nova cozinha pernambucana”, o festival gastronômico convida chefs e restaurantes a explorarem ingredientes regionais e técnicas locais em criações que unem tradição e inovação.
O Ninetto Trattoria, localizado no Piso L1 do RioMar Recife, entra no circuito com menus especiais de almoço e jantar, valorizando o sabor e a delicadeza da culinária pernambucana com um toque autoral.
No almoço, o cardápio reúne clássicos da casa em versões leves e cheias de sabor, e entradas crocantes e frescas, como o Arancini e a Bruschetta di Prosciutto, até massas e risotos preparados com molhos artesanais e queijos cremosos. As sobremesas, como o tradicional Bolo de Coco e a Panna Cotta com calda de morango, encerram a experiência com um toque doce e elegante. O menu de almoço está disponível por R$ 89.
Já o menu de jantar traz uma seleção ainda mais sofisticada. Entre as opções de entrada, destaca-se o Carpaccio com molho de alcaparras e rúcula.
No prato principal, massas como o Spaghetti à Carbonara brilham, combinando ingredientes italianos de alta qualidade com um toque pernambucano.
Para finalizar, não podem faltar clássicos nas sobremesas: o Tiramisù, com creme de mascarpone e café, traz texturas cremosas e um sabor irresistível. O menu de jantar está disponível por R$ 109.
Não perca a chance de viver essa experiência.
*Preços são responsabilidade do estabelecimento